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炒菜机,霍氏机械炒菜机

阅读:189次 来源:霍氏机械

  霍氏电热自动炒菜机设备;是专为中央厨房研发制造的替代人工炒菜的自动炒菜机设备;设备模拟人工上下翻炒,菜品受热均匀、火力大小可控;满足生炒、滑炒、爆炒、慢炖等厨房加工工艺;设备采用超导电热技术,PLC控制,可以进行菜单编程、炒制工艺编程;实现错有菜肴依照自己工艺实现自动炒菜的功能;实现中央厨房加工标准化生产。

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炒菜机

  电加热自动炒菜机一次可炒几百人的菜量,使用寿命可达10-15年,设备安全环保,不产生废气废料,材质使用寿命长全部食品级别,设备结构没有磨损,免维护,免维修365天不停电运转,完全模仿人工炒菜,可快炒慢炒,油炸。

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炒菜机

  比如厨师的个人技术是不可复制的导致每个厨师超出来的菜口味口感都不一样,但是炒菜机是可以做到标准化的,目前中餐的标准化程度非常差,导致口味大不相同,每一个菜品,不同批次炒出来口味都不一致,经过我们研发出来的炒菜机就能解决这些问题